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Réservation
LA BERGERIE EST OUVERTE
RÉSERVATION PAR TÉLÉPHONE
04.73.79.61.06
Bar restaurant La Bergerie
Front de neige
63610 Besse-et-Saint-Anastaise
Front de neige
63610 Besse-et-Saint-Anastaise
Notre Histoire ...
Un établissement comme celui-ci ne serait rien sans le savoir-faire et la volonté de Marie-José, fondatrice de cet endroit unique au pied des pistes de Super-Besse.
En effet, c’est en 1983, qu’elle décide de transformer cette ancienne bergerie en restaurant. Un restaurant dont la fréquentation ne fait qu’accroître grâce à sa réputée et délicieuse truffade auvergnate et son cadre à la fois chaleureux, authentique et typique des burons auvergnats.
Après plus de 33 années d’activité, cette Dame au grand cœur et au caractère affirmé, transmet sa passion, son expérience ainsi que ses précieuses recettes secrètes (dont celle de la truffade) à Julien et son équipe.
Depuis plusieurs années, l’ensemble de l’équipe de La Bergerie a depuis su garder l’esprit chaleureux de ce lieu incontournable de la station. La Bergerie est le point de rendez-vous des familles, des amis, des amoureux de la nature, adeptent des sports d’hiver, des randonnées d’été, bref, du bien et du bon vivre !
Venez découvrir
La Bergerie
Situé sur le front de neige, l’hiver il vous sera indispensable de jour comme de nuit de déchausser vos skis ou depuis la route faire quelques pas dans la neige avant de déguster nos plats Auvergnats. L’été vous aurez la possibilité de vous épargner de ces quelques pas en vous garant devant La Bergerie ou bien après une randonnée accéder directement depuis le massif au restaurant.
Tous les chemins mènent à La Bergerie…
Vente à emporter
La petite bergerie
La Petite Bergerie est un concept de « Vente à Emporter » au pied des pistes de ski. Ce chalet en bois donne directement sur notre terrasse ensoleillée et offre une vue à 360° sur le domaine de Super-Besse. Un endroit idéal (voir de rêve mais nous ne sommes pas objectifs !) pour se détendre après avoir dévalé les pistes de la station, ou après avoir fait le plein de nature dans le massif du Sancy.
Nous vous proposons de consommer sur place ou à emporter des produits de qualité comme notre charcuterie locale, nos fromages Auvergnats, nos crêpes maisons, nos fameux hots dog, burgers, etc. Mais nous avons aussi au menu la plancha où le Chef grilladier cuit en direct des saucisses, des andouillettes etc.
Vous pouvez aussi juste siroter un bon chocolat chaud ou partager l’apéritif entre amis ou en famille.
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Tables
La Bergerie, c’est 42 tables à l’intérieur et 50 à l’extérieur même en plein hiver !
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Vins
Découvrez la richesse de nos terroirs autour de vins régionaux.
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KMS
Le massif du Sancy compte 100 kms de piste alpines. C’est d’ailleurs sur l’un des télésièges de Super-Besse que Blaise Pascal a inventé la première machine à calculer (on appelle ça, l’effet Truffade).
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Tonnes
15 tonnes de pommes de terre sont consommées tous les ans à la Bergerie. Il faut savoir que rien ne se gaspille ! Les restes sont données aux fermes avoisinantes pour nourrir les animaux.
